VERRINES AUTOUR DU MONDE

VERRINES AUTOUR DU MONDE

ELLIN, STEPHANIE


Titre du livre : VERRINES AUTOUR DU MONDE

Auteur(s) : ELLIN, STEPHANIE


Résumé : Sur le thème de l'exotisme, un ensemble de recettes pour des préparations en verrines : boeuf aux poivrons rouges d'Indonésie, ceviche de daurade du Mexique, dahl de lentilles jaunes et naan d'Inde, etc. Ces recettes sont tirées du livre Verrines exotiques.


Langue : FRANCAIS
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