Titre du livre : UN PARFUM DE TAJINE Auteur(s) : ROUSSILLON, THIERRY
Résumé : 52 recettes salées et sucrées sur le principe du tajine marocain : tajine de poulet aux figues et au miel, tajines d'agneau aux fruits secs, tajines de poissons à l'aubergine et au thym, tajine de veau aux olives et à la tomate, tajine de courgettes et d'aubergine au basilic, tajine de mangue et boule de glace à la vanille...
Langue : FRANCAIS Format du livre : 200x200 cm Pagination : 89 p. Description : illustrations en couleur |
