UN MILLION DE MENUS GOURMANDS

LE FOLL, CAMILLE


Titre du livre : UN MILLION DE MENUS GOURMANDS

Auteur(s) : LE FOLL, CAMILLE


Résumé : En 300 fiches, les recettes de 100 entrées, 100 plats et 100 desserts permettant de créer un million de menus. Elles sont classées en 5 catégories : viandes, poissons et fruits de mer, oeufs et produits laitiers, fruits et légumes, céréales et féculents. Les temps de préparation et de cuisson, les calories, les vins conseillés et le degré de difficulté sont indiqués.


Langue : FRANCAIS
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Auteurs : THIBAUT-COMELADE, ELIANE - MURRIN, ORLANDO - DEBLOIS, ANNE - COLLECTIF - GUIDOUM, NADJETTE
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