Titre du livre : ULTRA CHOCOLAT Auteur(s) : CHERRIER, GONTRAN
Résumé : Le jeune chef propose 40 recettes à base de chocolat pour préparer : brownie au chocolat noir, tarte au chocolat au lait et à la crème au citron, charlotte au chocolat noir, lait de poule au chocolat, palets au cacao et aux pépites, orangettes, etc. Avec des doubles-pages de conseils pratiques. Langue : FRANCAIS Collection : CUISINE Format du livre : 16,5 X 20 cm Pagination : 94 p. |