Titre du livre : TOUT CHOCO : 46 RECETTES GOURMANDES ET CHOCOLATEES Auteur(s) : ROQUES, NATHALIE
Résumé : 46 recettes faciles à réaliser réparties en 5 chapitres séparés par des intercalaires : tout sur le chocolat (historique, savoir-faire, etc.), les gâteaux, les entremets, les goûters et boissons, les gourmandises, avec un descriptif des recettes séquence par séquence. Des encadrés permettent d'approfondir ses connaissances sur l'histoire d'un dessert, un art de la table, un fait historique, etc.
Langue : FRANCAIS Format du livre : 29X23 cm Pagination : 112 p. |
