TATINS SALEES ET SUCREES

TATINS SALEES ET SUCREES

FICHAUX ET ODOUARD

96 pages

Format : 22 X 13


Titre du livre : TATINS SALEES ET SUCREES

Auteur(s) : FICHAUX ET ODOUARD


Résumé : Présentation de la tarte Tatin dont le secret de la réussite repose sur le choix de la pâte et la lente cuisson des ingrédients. L'ouvrage propose la recette classique de la tarte Tatin aux pommes, une quarantaine de recettes sucrées et 23 recettes salées.


Langue : FRANCAIS

Collection : DELTA 2000

Format du livre : 22 X 13 cm

Pagination : 96 p.
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