Titre du livre : TAJINES COUSCOUS ET DESSERTS DU MAGHREB Auteur(s) : LUCCHINI, JOHANNA
Résumé : Des recettes de tajines au poisson, à la volaille, à la viande, aux légumes, ainsi que des recettes de couscous et de desserts : tajine de merlan, de poulet au miel, de chameau, de riz aux blettes, couscous aux calamars, cornes de gazelle, figues au four... Langue : FRANCAIS Format du livre : 26 X 20 cm Pagination : 212 p. |