SUSHIS

MAZIERES, LISA


Titre du livre : SUSHIS

Auteur(s) : MAZIERES, LISA


Résumé : Recueil de recettes pour s'initier à la cuisine japonaise : riz pour sushi ou sushi-meshi, sashimis en rouleaux aux légumes frais, sushis d'aubergines aux anchois marinés à l'aïl, temakis à l'anguille glacée, nigiris au saumon teriyaki, makis au tofu en omelette...


Langue : FRANCAIS
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