Titre du livre : SUSHI FACILES Auteur(s) : GOMES-M+COTTRELL-N
Résumé : Passionnés de cuisine japonaise, les trois auteurs, d'origine australienne, ne sont pas cuisiniers mais publicitaires. C'est leur goût de la créativité qui les a réunis sur le sujet des sushis japonais. Ils nous présentent tout d'abord les ingrédients et le matériel de base (riz, poisson, découpe), puis suivent les recettes, détaillées pas à pas par des schémas et des photos.
Langue : FRANCAIS Collection : AUTRES FORMATS Format du livre : 20 X 20 cm Pagination : 77 p. |
