RETOUR DE PECHE : DE LA MER A L'ASSIETTE

RETOUR DE PECHE : DE LA MER A L'ASSIETTE

ROELLINGER, OLIVIER

160 pages

Format : 23 x 17 cm


Titre du livre : RETOUR DE PECHE : DE LA MER A L'ASSIETTE

Auteur(s) : ROELLINGER, OLIVIER


Résumé : Après des conseils pour s'initier aux joies de la pêche à pied, l'auteur, restaurateur breton propose
plus de 80 recettes pour cuisiner crabes, homards, crevettes, bigorneaux ou encore coques.


Langue : FRANCAIS

Format du livre : 23 x 17 cm

Pagination : 160 p.

Description : illustrations en couleur
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