PETIT TRAITE GOURMAND DE L'OIE ET DU FOIE GRAS

PETIT TRAITE GOURMAND DE L'OIE ET DU FOIE GRAS

DUBARRY, PIERRE

128 pages

Format : 17 X 17


Titre du livre : PETIT TRAITE GOURMAND DE L'OIE ET DU FOIE GRAS

Auteur(s) : DUBARRY, PIERRE


Résumé : Pierre Dubarry explique sa passion pour ce produit de terroir, son intérêt pour l'oie et tout ce qui concerne sa transformation pour en faire un produit d'exception.


Langue : FRANCAIS

Collection : EQUINOXE-CARRES

Format du livre : 17 X 17 cm

Pagination : 128 p.
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