PETIT LAROUSSE DES DESSERTS

COLLECTIF

192 pages

Format : 19 X 13

Titre du livre : PETIT LAROUSSE DES DESSERTS

Auteur(s) : COLLECTIF

Résumé : Plus de 1.200 recettes classiques ou originales, pour tous les jours ou les fêtes, classées en 8 chapitres depuis les gâteaux jusqu'aux sirops en passant par les tartes, les entremets, les desserts glacés ou les confitures. Avec une partie consacrée aux techniques, tours de main et préparations de base présentés étape par étape.

Langue : FRANCAIS

Collection : CUISINE/VINS

Format du livre : 19 X 13 cm

Pagination : 192 p.