PENSER MANGER

LAHLOU, SAADI

256 pages

Format : 22 X 15

Titre du livre : PENSER MANGER

Auteur(s) : LAHLOU, SAADI

Résumé : Description détaillée de la structure, du contenu et des variations des représentations sociales et des comportements alimentaires de la population française contemporaine, s'appuyant sur l'exploitation de plusieurs enquêtes du Crédoc pratiquées sur des milliers de personnes, l'analyse de 500 définitions de dictionnaire, etc.

Langue : FRANCAIS

Format du livre : 22 X 15 cm

Pagination : 256 p.