PAPILLES 50 MARIAGES SUBTILS DE RECETTES ET VINS

MARTIN, GUY & BETTANE & DESSEA


Titre du livre : PAPILLES 50 MARIAGES SUBTILS DE RECETTES ET VINS

Auteur(s) : MARTIN, GUY & BETTANE & DESSEA


Résumé : 50 mariages subtils de recettes et de vins.Le chef étoilé Guy Martin concocte 50 recettes, grands classiques du répertoire culinaire français ou variation de son cru. A ses côtés, deux experts en vins : Michel Bettane et Thierry Desseauve qui proposent pour chaque recette le meilleur vin.


Langue : FRANCAIS
Prix: 30.30 €TTC

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