MAGRET, CONFITS ET CANARD GRAS

MAGRET, CONFITS ET CANARD GRAS

ISABELLE COTE

141 pages

Format : 3 X 2


Titre du livre : MAGRET, CONFITS ET CANARD GRAS

Auteur(s) : ISABELLE COTE


Résumé : La cuisine du Sud-Ouest a le vent en poupe et sa vedette en est le canard que l'on engraisse pour son fameux foie gras. Un ensemble de recettes qui montrent que tout peut s'utiliser dans le canard.


Langue : FRANCAIS

Collection : CLEMENTINE

Format du livre : 3 X 2 cm

Pagination : 141 p.
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