Titre du livre : MA CUISINE HONGROISE Auteur(s) : SOMBRIN-SASVARI, ENIKö
Résumé : Pour découvrir la cuisine familiale hongroise : la goulache, mais aussi la soupe froide aux griottes, les crêpes farcies à la viande au paprika, les choux braisés aux pommes, les galettes salées ou les pâtisseries aux noix, au pavot, au fromage blanc... Langue : FRANCAIS Collection : VOYAGES GOURMAN Format du livre : 23 X 15 cm Pagination : 207 p. |