Titre du livre : LES TERRASSES D'URIAGE-LES-BAINS : LA BRIGADE DE CHRISTOPHE ARIBERT Auteur(s) : ARIBERT, CHRISTOPHE
Résumé : Présentation de la cuisine du jeune chef C. Aribert à travers une sélection de 46 recettes avec pour chacune les différentes étapes de réalisation et de tours de main en photographie. Langue : FRANCAIS Format du livre : 30 X 25 cm Pagination : 288 p. |