Titre du livre : LES MEILLEURES RECETTES DES REGIONS DE FRANCE Auteur(s) : BOCUSE, PAUL
Résumé : Grands classiques de la cuisine régionale française : boeuf mode, bouillabaisse, gratinée lyonnaise, flammenküche, quiche lorraine, sole meunière, poulet basquaise, tête de veau, tarte tatin...
Langue : FRANCAIS Format du livre : 22 X 13 cm Pagination : 120 p. Description : illustrations en couleur |