LES DIMANCHES DE JOëL ROBUCHON

LES DIMANCHES DE JOËL ROBUCHON

AMIARD-H

184 pages

Format : 29 X 23


Titre du livre : LES DIMANCHES DE JOëL ROBUCHON

Auteur(s) : AMIARD-H


Résumé : Après avoir conté l'histoire de chaque produit, Joël Robuchon livre, au fil des saisons, ses secrets de cuisine pour en extraire le maximum de saveurs. Il enseigne l'art de faire mijoter, rissoler, rôtir à point, et propose des recettes simples mais raffinées.


Langue : FRANCAIS

Format du livre : 29 X 23 cm

Pagination : 184 p.
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