LES BONS PLATS DE FRANCE

LES BONS PLATS DE FRANCE

DAUDET, MARTHA


Titre du livre : LES BONS PLATS DE FRANCE

Auteur(s) : DAUDET, MARTHA


Résumé : Publiées pour la première fois en 1913, ces recettes célèbrent les vertus du terroir et forment un voyage culinaire au coeur des provinces françaises : paupiettes de veau à la jardinière de légumes, cassoulet de Castelnaudary, ragoût de fèves au lard ou tourte berrichonne.


Langue : FRANCAIS
A VOIR AUSSI
100 SEMAINES DE MENUS POUR COLLECTIVITES TOME 2100 SEMAINES DE MENUS POUR COLLECTIVITES TOME 2
TRESORS DE BOUCHETRESORS DE BOUCHE
PETITS CHOUXPETITS CHOUX
Quelques livres piochés dans notre cuisine

MEILLEURES VENTES DE LIVRES
LE MEILLEUR DES VERRINESLE MEILLEUR DES VERRINES
COMPRENDRE, UTILISER ET CUISINER AU FOUR A BOISCOMPRENDRE, UTILISER ET CUISINER AU FOUR A BOIS
Quelques livres piochés dans notre cuisine

Auteurs : COLLECTIF - CAZOR, ANNE - COLLECTIF - PLANCHE - GAUFFRE, JEAN-PIERRE
Livres : DESSERTS - MON KIT DE CUISINE MOLECULAIRE - GUIDE MICHELIN 2010 - LA CUISINE : TRADITIONS ET TEC... - PETIT DICTIONNAIRE ABSURDE ET ...