Titre du livre : LE MONDE DU VIN A-T-IL PERDU LA RAISON ? Auteur(s) : RENVOISE, GUY
Résumé : Homme du vin, G. Renvoisé arpente le vignoble français depuis plus de trente ans. Il plaide ici pour une démarche respectueuse aussi bien de la qualité des vins que du consommateur, donne de nombreuses explications sur la fabrication, la typologie du vin, les sols, etc. et présente plus de 500 vins issus des 10 régions du vignoble français.
Langue : FRANCAIS Collection : ROUERGUE LITTER Format du livre : 27 X 19 cm Pagination : 378 p. |
