LE MAITRE SAUCIER CHEZ VOUS : 1000 RECETTES

LE MAITRE SAUCIER CHEZ VOUS : 1000 RECETTES

DUBOIS, GILLES

Format : xx


Titre du livre : LE MAITRE SAUCIER CHEZ VOUS : 1000 RECETTES

Auteur(s) : DUBOIS, GILLES


Résumé : Présente les secrets d'un millier de recettes de sauces, jus, crèmes, veloutés, coulis et fumets venus de tous pays, en indiquant les mets avec lesquels ils s'accommodent.


Langue : FRANCAIS

Collection : CUISINE

Format du livre : xx cm
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