Titre du livre : LE LIVRE DES CREPES Auteur(s) : MERDY-GOASDOUE CATHE
Résumé : Crêpes et galettes de Bretagne, ainsi que les variantes d'autres régions de France et de pays étrangers. Tours de main, techniques de cuisson, boisson d'accompagnement..., pour réaliser ces produits traditionnels. Langue : FRANCAIS Collection : GRAND PUBLIC DI Format du livre : 29 X 22 cm Pagination : 128 p. |