LE LIVRE DE LA CUISINE JUIVE

LE LIVRE DE LA CUISINE JUIVE

RODEN, CLAUDIA

598 pages

Format : 30 X 22


Titre du livre : LE LIVRE DE LA CUISINE JUIVE

Auteur(s) : RODEN, CLAUDIA


Résumé : Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles et réunit plus de 800 recettes traditionnelles de la cuisine juive du monde entier, Egypte, Russie, Pologne, Allemagne, Angleterre, France, Amérique, Syrie, Maroc, Chine, Grèce, etc.


Langue : FRANCAIS

Collection : GASTRONOMIE CUI

Format du livre : 30 X 22 cm

Pagination : 598 p.
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