Titre du livre : LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE MAROCAINE Auteur(s) : HAL, FATEMA
Résumé : Ce guide pratique propose plus de 500 recettes, classées par type de plats (soupes, tajines, salades, couscous, pâtisseries, boissons), ainsi que de nombreuses photographies des plats et des paysages du Maroc, et toutes les astuces et "tours de main" pour réussir les recettes indispensables de la cuisine marocaine. Langue : FRANCAIS Collection : CUISINE Format du livre : 19,5 X 23 cm Pagination : 542 p. |