LE CIGARE

LE CIGARE

COUVREUR, DOMINIQUE

24 pages

Format : 21 X 12


Titre du livre : LE CIGARE

Auteur(s) : COUVREUR, DOMINIQUE


Résumé : Rapé, infusé, rôti, confit, autant de nouvelles façons d'appréhender le cigare.Dix recettes pour le cuisiner : carpaccio de langoustines, épices de Saint-Domingue, foie gras d'oie juste saisi, parfums de La Havane, crème froide de fenouil aux arômes honduriens...


Langue : FRANCAIS

Collection : DIX FACONS DE PREPARER

Format du livre : 21 X 12 cm

Pagination : 24 p.
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