LA PLUS VIEILLE CUISINE DU MONDE

LA PLUS VIEILLE CUISINE DU MONDE

BOTTERO, JEAN

199 pages

Format : 18 X 11


Titre du livre : LA PLUS VIEILLE CUISINE DU MONDE

Auteur(s) : BOTTERO, JEAN


Résumé : Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottéro traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts.


Langue : FRANCAIS

Collection : PTS-HISTOIRE

Format du livre : 18 X 11 cm

Pagination : 199 p.
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