LA GRANDE CUISINE ARABE DU MOYEN AGE

ZAOUALI, LILIA


Titre du livre : LA GRANDE CUISINE ARABE DU MOYEN AGE

Auteur(s) : ZAOUALI, LILIA


Résumé : Un voyage à travers les délices de l'Orient depuis le IX° sicècle.
De l'histoire, des recettes médiévales traduites de l'arabe.


Langue : FRANCAIS
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