Titre du livre : LA DEGUSTATION REVUE ET CORRIGEE Auteur(s) : BROGGI, MYRIAM
Résumé : Les techniques de base pour apprendre à différencier les vins blancs, les rosés ou les vins spéciaux. Avec une présentation des mots à employer pour décrire les sensations en bouche. Une série de conseils pour augmenter son savoir-faire en matière d'oenologie. Langue : FRANCAIS Format du livre : 24 X 15 cm |