Titre du livre : LA CUISINE DE ROBUCHON PAR SOPHIE Auteur(s) : DUDEMAINE SOPHIE
Résumé : Une sélection de 110 recettes du chef le plus étoilé au monde, accessibles à tous. On retrouve notamment la gelée de caviar à la crème de chou-fleur, le gratin de macaronis au foie gras ou les crêpes soufflées au citron. Langue : FRANCAIS |