Titre du livre : LA CUISINE ARMENIENNE Auteur(s) : BARAVIAN NATHALIE
Résumé : A la fois autobiographique et ethnoculturel, cet ouvrage présente l'essentiel des recettes de la cuisine arménienne, forte de son identité mais aussi métissée par la proximité des cultures russe, grecque ou encore libanaise.
Langue : FRANCAIS Collection : CUISINE Format du livre : 29 X 18 cm Pagination : 157 p. |
