Titre du livre : LA BONNE CUISINE DE L'ATRE Auteur(s) : DARRAMBIDE, CLAUDINE
Résumé : Une cinquantaine de recettes pour cuisiner au feu de bois, de l'entrée au dessert, et préparer de la garbure landaise, une omelette aux bolets de Bordeaux, de l'alose grillée, des brochettes d'aiguillettes et coeurs de canards, du faisan à la bohémienne, des marrons grillés, etc. Langue : FRANCAIS Format du livre : 29 X 24 cm Pagination : 160 p. |