LA BOITE A CHOCOLAT

BROCHARD GILLES

31 pages

Format : 22 X 16

Titre du livre : LA BOITE A CHOCOLAT

Auteur(s) : BROCHARD GILLES

Résumé : Boîte comportant un livret présentant l'histoire du chocolat et sa fabrication, complété par vingt fiches recettes et vingt fiches thématiques décrivant les différentes variétés de chocolats. Au recto de chaque fiche, figurent des photos prises dans de grands restaurants ou chez des chocolatiers réputés.

Langue : FRANCAIS

Collection : BOITES GOURMAND

Format du livre : 22 X 16 cm

Pagination : 31 p.