Titre du livre : L'OIE ET LE CANARD GOURMANDS : 120 RECETTES DE NOS TERROIRS Auteur(s) : BARBIN-LECREVISSE, FRANCOIS
Résumé : Les mille et une facettes de ces deux volatiles : l'histoire, les coutumes, les expressions de la langue... et des recettes savoureuses.
Langue : FRANCAIS Pagination : 141 p. Description : illustrations en noir et en couleur |