L'EMMENTAL GRAND CRU DIX FACONS DE LE PREPARER

L'EMMENTAL GRAND CRU DIX FACONS DE LE PREPARER

DROUET, VALERY


Titre du livre : L'EMMENTAL GRAND CRU DIX FACONS DE LE PREPARER

Auteur(s) : DROUET, VALERY


Résumé : Des recettes à base d'emmental : brochette de magret et petits oignons, croquette de risotto à l'emmental grand cru, bouchées mille-feuilles d'emmental, soupe d'avocat glacée et crostini d'emmental, parmentier de canard au cassis, etc.


Langue : FRANCAIS
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