HIER LA CUISINE DES ECREVISSES

HIER LA CUISINE DES ECREVISSES

VIELLEFON, NATHALIE

77 pages

Format : 21 X 15


Titre du livre : HIER LA CUISINE DES ECREVISSES

Auteur(s) : VIELLEFON, NATHALIE


Résumé : Recettes et conseils pour cuisiner l'écrevisse extraits d'ouvrages comme La cuisinière de la campagne et de la ville, Traité de la table de Maurice des Ombiaux, La cuisinière moderne ou Le parfait cordon bleu de H. De Bresseville, Cuisine et pâtisserie bourgeoise, des abats aux grives à la liégeoise d'A. Colombié...


Langue : FRANCAIS

Format du livre : 21 X 15 cm

Pagination : 77 p.
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