Titre du livre : GALETTES VEGETALES, DE BONNES PROTEINES POUR UNE BELLE FORME Auteur(s) : PASQUIET, HELENE
Résumé : Après un exposé sur les différentes galettes végétales, leurs caractéristiques et leurs intérêts nutrionnels, l'auteure propose des conseils et astuces, ainsi que des recettes salées et sucrées à base de protéines : galettes indiennes au curry et graine de tournesol, galettes de quinoa aux champignons et aux herbes, galettes de pois chiches aux raisins, etc.
Langue : FRANCAIS Collection : NATURE GOURMAND Format du livre : 15 X 15 cm Pagination : 71 p. |
