FOIE GRAS

PERRIER-ROBERT, ANNIE

120 pages

Format : 19 X 16

Titre du livre : FOIE GRAS

Auteur(s) : PERRIER-ROBERT, ANNIE

Résumé : Cette collection est axée sur la gastronomie traditionnelle et offre des textes sur l'enfance, les vacances, la famille, ainsi que des recettes transmises de génération en génération. Ces recettes de terroir, où la tradition se mêle à la modernité, cherchent à retrouver la vraie saveur de ce produit en le déclinant de nombreuses façons.

Langue : FRANCAIS

Format du livre : 19 X 16 cm

Pagination : 120 p.