FABULEUSES LEGUMINEUSES : AVEC 140 RECETTES TRADITIONNELLES

AUBERT, CLAUDE

151 pages

Format : 15 X 21

Titre du livre : FABULEUSES LEGUMINEUSES : AVEC 140 RECETTES TRADITIONNELLES

Auteur(s) : AUBERT, CLAUDE

Résumé : Graines familières et méconnues, les lentilles, haricots, pois chiches et autres légumineuses n'ont pas fini de nous surprendre. L'auteur nous conte leur histoire, révèle leur exceptionnelle valeur nutritive et leurs propriétés médicinales et nous apprend à les cuisiner.

Langue : FRANCAIS

Format du livre : 15 X 21 cm

Pagination : 151 p.