Titre du livre : DU PAIN DANS TOUTES MES RECETTES Auteur(s) : CARDINEAU, VERONIQUE
Résumé : En chapelure, en panade ou en croûte, le pain n'est pas qu'un simple aliment qui accompagne les plats. Propose des recettes traditionnelles ou modernes pour cuisiner le pain dans les sauces, les soupes, la cuisine exotique, etc., et préparer des quenelles de poulet au curry, un pudding à l'italienne, une soupe au cantal... Avec 9 recettes de pain à réaliser à la machine à pain.
Langue : FRANCAIS Format du livre : 29 X 21 cm Pagination : 157 p. |
