Titre du livre : CUISINIERE SAVOYARDE Auteur(s) : COLLECTIF
Résumé : Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse de la cuisine savoyarde : soufflé au Beaufort, biscuit de Savoie, crozets, farçon, poulet à la tomme, polenta...
Langue : FRANCAIS Collection : GOURMANDE Format du livre : 26 X 18 cm Pagination : 62 p. |