Titre du livre : CUISINIERE GASCONNE Auteur(s) : COLLECTIF
Résumé : Proposition de recettes de la terre gasconne où les paysages parlent le mieux de la tradition culinaire : forêts, cours d'eau, vastes étendues qui sont un écrin privilégié à l'élevage des oies et des canards ou à la pêche à la truite. Langue : FRANCAIS Pagination : 62 p. |