Titre du livre : CUISINIERE CATALANE Auteur(s) : COLLECTIF
Résumé : Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la richesse des produits de cette région entre terre et mer : zarzuela, bras de gitan, liqueur d'abricots d'Oulari, tripes à la catalane, sardinade, pain à la tomate... Langue : FRANCAIS Collection : GOURMANDE Format du livre : 24 X 17 cm Pagination : 64 p. |