Titre du livre : CUISINIERE BOURGUIGNONNE Auteur(s) : COLLECTIF
Résumé : Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse du terroir bourguignon : boeuf bourguignon, tarte chaude à l'époisse, rable des vignes, oeufs en meurette, gaufrettes de Mâcon... Langue : FRANCAIS Collection : GOURMANDE Format du livre : 26 X 18 cm Pagination : 62 p. |