Titre du livre : CUISINEZ COMME UN GRAND CHEF VOL. 3 Auteur(s) : ROBUCHON, JOËL
Résumé : J. Robuchon réunit 200 recettes de grands chefs français et étrangers qu'il accompagne de ses propres conseils. Ces recettes, précédemment diffusées dans son émission télévisée, sont ici proposées par produit culinaire : Georges Blanc cuisine le poulet, Jacques Le Divellec les moules, Lionel Poilâne le pain... Langue : FRANCAIS Collection : PRAT.LANG. Format du livre : 18 X 11 cm Pagination : 350 p. |