Titre du livre : CUISINE ET SAVEUR DES ALGUES Auteur(s) : THOMINET, MARTINE
Résumé : Pourquoi manger des algues ? Les Japonais le font depuis des siècles, et les centenaires d'Okinawa font rêver les Occidentaux d'une vie longue et en bonne santé. Tout comme la planète vit des bouleversements climatiques, l'individu est confronté à de nouveaux défis, et celui de l'alimentation en fait partie. Langue : FRANCAIS Format du livre : 21 x 23 cm Pagination : 96 p. |