Titre du livre : CUISINE EN PAPILLOTES : 60 RECETTES DU MONDE ENTIER Auteur(s) : SCHILLING, ASTRID
Résumé : Présente des recettes de viandes, de poissons, de desserts et de fêtes pour cuisiner de façon saine et pour tirer le meilleur parti des aromates et des épices mis en oeuvre, et dont la saveur est exaltée par une cuisson hermétique. Au menu : aumônières de chou rouge, baudroie au muscadet, poires Belle-Hélène...
Langue : FRANCAIS Collection : VIEUX FONDS PRA Format du livre : 28 X 20 cm Pagination : 128 p. |
