CUISINE DU CANARD & DE L'OIE

CUISINE DU CANARD & DE L'OIE

COLLECTIF

62 pages

Format : 23 x 20 cm


Titre du livre : CUISINE DU CANARD & DE L'OIE

Auteur(s) : COLLECTIF


Résumé : 30 recettes à base de canard, d'oie ou de foie gras, pour préparer un canard braisé à l'orange, un pressé de
foie gras au boudin noir, un carpaccio d'oie, une terrine d'oie, etc.


Langue : FRANCAIS

Collection : TENDANCE RECETTES

Format du livre : 23 x 20 cm

Pagination : 62 p.

Description : illustrations en couleur
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