Titre du livre : CHOCOLAT BIO, DELICES VERTUEUX Auteur(s) : THIBAULT, BEATRICE
Résumé : Après un exposé sur le chocolat, ses caractéristiques et ses intérêts nutritionnels, l'auteure propose des conseils et astuces, ainsi que des recettes salées et sucrées à base de chocolat : crevettes et leur compotée épicée au chocolat, dinde au chocolat et aux épices, pavé d'autruche au cacao amer, sorbet au chocolat,etc.
Langue : FRANCAIS Collection : NATURE GOURMAND Format du livre : 15 X 15 cm Pagination : 71 p. |
