BRUNO DES TRUFFES

BRUNO DES TRUFFES

BRUNO

191 pages

Format : 30 X 24


Titre du livre : BRUNO DES TRUFFES

Auteur(s) : BRUNO


Résumé : La vie et l'oeuvre du cuisinier Bruno Clément, petit-fils d'un charbonnier piémontais et fils d'une bouchonnière, amoureux fou des truffes dont il agrémente tous ses plats. Avec une trentaine de ses recettes.


Langue : FR/ENG

Format du livre : 30 X 24 cm

Pagination : 191 p.
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